“Nose to Tail”: Fortsatt en av de hotteste trendene!
Dagene med kjedelige fileter er forbi; det er på tide å omfavne hele fisken og slippe løs kulinariske muligheter.
Matverdenens UFO: Oppdag hvorfor du bør spise “aliens”
Havet skjuler en verden av mangfold, men noen ganger introduserer menneskelig aktivitet uønskede gjester til dette økosystemet. Invasive arter, som Stillehavsøstersen, har funnet veien...
Sardiner på boks: Fra kjøkkenskuffen til guldinpakking!
Sardiner på boks har plutselig blitt den uventede stjernen på kjøkkenscenen, og det er ikke lenger bare et pålegg i kjøkkenskuffen din. Den beskjedne...
Sjømatburgere: Fra dypet til grillen
En burger laget av sjøpung (tunikater) og blekksprut. Som en roadtrip av smaker!
Forvandle fiskeøyne til uimotståelige hjemmelagde crackers!
Når vi utforsker kulinariske grenser, kan man ikke unngå å stå ansikt til ansikt med det uventede – som for eksempel å sette tennene...
TikTok’s Virale Oppskrifter
Velkommen til TikTok-universet, der kulinariske eventyr kun er et fingerknips unna! TikTok har raskt blitt en kilde til inspirasjon for matelskere, og sjømatentusiaster har...