Nå, dette er spennende. Hvem skulle ha trodd at en enkel blanding av polkagris, tang og hvit sjokolade kunne skape en såpass interessant smaksopplevelse? Men la meg fortelle deg, dette er faktisk noe du virkelig burde ta deg tid til å prøve.
La oss utforske dette litt nærmere. Vi begynte med å leke litt med ulike tangsorter, og til slutt landet vi på nori-tang. Denne tangen er kjent for sin rike smak og sprø konsistens når den tørker, og det ga virkelig en spennende kontrast til den søte hvite sjokoladen og den knasende konsistensen til polkagrisgodteriet.
Men la oss snakke om de praktiske tipsene. Når du forbereder denne delikatessen hjemme, er det lurt å smelte den hvite sjokoladen over et vannbad for å unngå at den brenner seg. Og når det kommer til servering, kan det være en god idé å prøve å pare denne uventede smaksopplevelsen med en frisk dessertvin for å balansere de ulike smakene.
Polkagris Popcorn med Tang og Hvit Sjokolade
4
servings30
minutes40
minutesDette er en morsom og overraskende godbit som vil imponere gjestene dine ved spesielle anledninger eller som en spesiell godbit til deg selv!
Lar skjermen din være på
Ingredienser
200 gr 200 g Hvit sjokolade, grovhakket
1 kopp 1 kopp Polkagrisgodteri, knust i små biter
8 kopper 8 kopper Ferskpopet popcorn
2 ss 2 ss Tørket tang (f.eks. nori-tang), grovhakket
En klype havsalt
Instruksjoner
- Pop popcornet og legg det i en stor bolle. Pass på å fjerne eventuelle ubestemmelige korn.
- Smelt den hvite sjokoladen i en mikrobølgeovn eller over et vannbad. Rør om til den er glatt og flytende.
- Hell den smeltede sjokoladen over popcornet og bruk en slikkepott til å røre forsiktig, slik at hvert popcorn er jevnt dekket.
- Strø deretter knust polkagrisgodteri, hakket tang og en klype havsalt over det sjokoladedekte popcornet. Fortsett å røre for å blande alt sammen.
- Fordel blandingen utover et bakepapirkledt brett og la den avkjøles i ca. 30 minutter, eller til sjokoladen har stivnet.
- Når blandingen er helt avkjølt og sjokoladen har stivnet, bryt den opp i biter.
- Server din hvite sjokolade polkagris popcorn med tang som en unik og smakfull snack. Denne blandingen av søt hvit sjokolade, knasende polkagris, popcorn og havtang gir en spennende smakskombinasjon med både søthet og salt fra havet.
